尋找屬於我的簡單幸福

在夏天，可以喝到冰冰涼涼的冷飲，是在幸福不過的事了

夏天的腳步漸漸來了，又是一個超想喝飲料的季節了

但是，這樣喝下來，對身體的負擔還真的是不小啊！！

尤其是對我這個連喝水都很容易胖的人，沒事喝飲料，一個夏天過去應該會肥死吧！！

某天，看到露天拍賣在賣冰糖檸檬，好奇的點進去看

感覺，這個東西應該的是很簡單的東西，自己來做應該不是什麼大問題

於是很積極的去找了網路上的分享文（沒想到還真的有）

找到食譜之後，我還真的跑去買了很多檸檬，跟一大包的冰糖（人生第一次那樣積極XDDDD）

準備食材

1. 鹽巴一咪咪

2. 冰糖 200克（我沒放很多，畢竟吃太多也是會胖的XDDD）

3. 檸檬10顆

做法

1. 先將檸檬洗過並擦乾，在用鹽巴搓檸檬，搓完之後，再用水沖乾淨

    在這邊，記得一定要洗乾淨，畢竟檸檬是連皮一起跟冰糖醃製的，還是洗乾淨點比較好

2. 把檸檬用廚房紙巾擦乾，就可以開始來切了

    切檸檬的時候，一定要準備一把比較利的刀，不然手真的是超痛

    那天切完這一堆，我手就起水泡了，真的不知道是我技術太爛，還是刀不利

3.  接下來就可以開始來釀造了，釀造的方式也很簡單

    食譜上面是寫一層檸檬片，一層冰糖

    不過我的做法是，兩層檸檬片，一層冰糖

    最初的想法是我不想要讓他太甜，所以減少冰糖的用量

    不過後來我媽說，這樣子有點酸，應該還是要一層檸檬片，一層冰糖比較合適

4. 就這樣子一層一層疊上去，放到冰箱2-3天就可以喝了

不過其實也不用真的等到2-3天，只要看到冰糖溶解，就可以拿出來喝了

喝的時候，可以只加白開水，或是加蘇打水都還不錯

因為我這次的檸檬跟糖的比例放的不太對，所以我又加了點蜂蜜進去

喝起來還有一點檸檬天然的苦澀味，真的很不錯

這個是我放兩一個星期的成果，檸檬的苦澀味又更重了

我猜，一個星期內喝完，味道應該是最棒的吧！

第一次弄，總會有一點點不完美的地方

下次就會有經驗了，糖跟檸檬的比例還有釀造的時間一定會抓得更好的

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