尋找屬於我的簡單幸福

去年的運氣真的很好，挑到好吃萬里蟹跟很好吃的店家，但是今年，哀.......

吃當季最新鮮萬里蟹，首推的地方應該就是龜吼漁港了

在這邊，你可以直接在漁夫市場買新鮮的漁貨

然後再拿到附近的店家，付個100-150塊的代客料理費，請他們代為料理

或者是直接找一家餐廳，就像是去海產攤一樣，站在攤子前面點菜一樣

今年，我們就想，如果我們直接去餐廳吃，應該就不用付那個代客料理費了吧！

就像是去熱炒店或是海產攤一樣，直接在櫃上點海鮮，讓他們料理就好

所以我們「逛」了好幾家餐廳，千挑萬選，就挑了這一家海鮮餐廳

為何挑這家餐廳，無非是因為他生意最好，因為跟著人潮走，準沒錯

另外一點就是，這家餐廳很細心，他清楚的解釋了三點蟹跟花蟹有何不同

（因為本人也是這兩種蟹傻傻分不清的人，覺得他們有這樣寫，就很甘心）

而且他的價錢也算是透明化，看起來，應該是不會因為假日，而調漲價錢？？

來魚港吃海鮮，一定要點白灼鮮蝦

不過我覺得這盤蝦有點貴，蝦子都不大隻，大約是中型的，裡面還有超小隻的（不過忘記拍）

看到真的有點傻眼，難道因為是假日，廚房太忙，沒注意到嗎?

雖然蝦子有點小隻，而且數量也有點少，但是總歸說起來，他是新鮮的，這點還蠻重要的

蚵仔酥，中間缺一塊，是因為我們吃到一半，我才想到要拍照

不過，這道炸物我很不推，因為真的是太油了，油到真的都吃不下去

蔥爆牛肉，印象中，除了口味有點重之外，其他的就還OK，沒啥特別的

那天的重頭戲，就是螃蟹了，也是今天花費最高的一盤

而且我深深的認為，他賣的比漁夫市場裡面的還要貴很多

我吃完跑去漁夫市場逛，不知道是不是我的錯覺，我真的有那種被坑的fu

那三隻螃蟹，我們有點失算，以為跟他們家買螃蟹，不用收代客料理費的，結果還是要收了150塊的代客料理費

我一直以為，直接跟店家買螃蟹，可以不用付代客料理費的，還是現在都要付了啊！

收料理費也就算了，東西還沒煮熟，這就有點誇張了

第一次送上來的時候，我還吃到沒熟的蟹肉，真的超噁心的

之後再請服務生拿到廚房在蒸一次，想說，重新蒸應該不用花個10分鐘吧！

結果，服務生拿到廚房去弄，搞了半個多小時才再拿出來，等到真的有點氣

那天，我們總共點了三隻螃蟹+4道菜，花了將近1500

花錢事小，但是花錢買到一個很不愉快的消費經驗，真的很鳥

記得那天，我們從他第一道白灼蝦、第二道沒熟的螃蟹上來

一直到下一到菜上來中間隔了將近40分鐘，真的是有點誇張，我又不是在吃法國菜

等待時間拉長，我可以就當做，因為假日，廚房很忙，所以來不及應付突然那麼龐大的訂單

但是，這應該也是開餐廳的必須預想的到的吧！應該是你要想辦法解決的問題吧！

在餐點的口味上面，你調味出錯，還是東西太油，這些我都還勉強可以忍受（我忍受度真的超高）

但是，東西沒煮熟這件事情，我完全不能接受，自己煮東西沒煮熟就算了

今天，在餐廳吃東西，控制食材的熟成度，廚師應該是比我還要專業的人啊！

怎麼會端了一盤沒有煮熟的東西上桌呢？真的很掉漆

我想，下次我應該不會到這家店來消費了

應該就是漁夫市場買一買，就近在裡面的店家料理就好

或者是請店家推薦一家值得信賴的代客料理店家就好（去年就是這樣子）

挑選人多的店家這個準則，就參考參考就好了吧！至於是哪一間店呢？大家就猜一猜吧！